mus owocowy

mus owocowy – detoks po tłustym czwartku

Chociaż kocham piec, gotować i jeść czasem mam taki dzień totalnego kulinarnego lenistwa i lenistwa w każdym innym aspekcie. Zważając na to, że w zeszłym tygodniu był tłusty czwartek (sporo upiekłam i sporo zjadałam) postanowiłam właśnie dzisiaj zrobić sobie dzień bez ciasta. Taki mały detoks.

mus owocowy

Postawiłam na lekkie przekąski i co jest dla mnie naprawdę dużym wyrzeczeniem – kawę zamieniłam na zieloną herbatę z płatkami róży – pyszna! Niestety czuję niedobór kofeiny w organizmie dlatego dla podtrzymania funkcji życiowych przyrządziłam sobie mus owocowy licząc na to, że zawarty w nich cukier doda mi energii i zastąpi kawę.

herbata zielona

Aby przygotować mus owocowy dla 2 osób użyłam:

  • 1 banana
  • garść mrożonych truskawek i jagód
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżkę oleju kokosowego
  • 2 łyżeczki syropu klonowego
  • wiórki kokosowe, sezam i nasionka chia ( ilość wedle upodobań)

Wszystkie składniki zmiksowałam, porządnie napowietrzając mus aby był lekki i puszysty. Częścią wiórek i ziarenek posypałam wierzch musu.

mus owocowy

mus owocowy

W takie dni jak dzisiejszy jestem przeszczęśliwa, że w okresie letnim zrobiłam duże zapasy w postaci mrożonych truskawek, jagód itp. Świeże owoce jagodowe dostępne obecnie w sklepach to bomba chemiczna, z kolei mrożonki zrobione z owoców w ich sezonie to spora dawka witamin i namiastka lata w środku zimy. Warto mieć w domu takie skarby, z których można wyczarować coś pysznego w kilka minut i oddać się słodkiemu, owocowemu lenistwu. Miłego niedzielnego wieczoru i samych pyszności.

mus owocowy

  • gin

    Mmm, musiał smakować wybornie 🙂
    Cudne zdjęcia, nie mogę się na nie napatrzeć 🙂